Resepi akan dikongsi di sini dan juga tujuan sebenarnya untuk rujukan semula!
Bahan2
-sotong (dipotong ikut size yang disukai)
-serbuk kari
-Tepung jagung
-Telur ayam sebiji
-cili padi
-susu cair / susu UHT dalam kotak -sedikit gula,lada hitam (jika suka)
-cheddar cheese
Cara Membuat
-Perap sotong dgn tepung jagung,serbuk kari ,garam dgn sebiji telur dlm setengah jam
-Kemudian goreng sehingga kekuningan dan ketepikan
-Cairkan butter
-tumiskan daun kari & cili padi cincang sehingga naik bau
-masukkan susu cair,sebatikan dgn butter hingga menggelegak
-masukkan sotong yg telah digoreng
-perasakan dengan gula, lada hitam
-masukkan cheddar cheese ,sebatikan dan tutup api -hidangkan panas2
Boleh juga ganti squid dengan butter atau ayam. Sedap uols. Please try.
No comments:
Post a Comment
Tell me what you think